Corso sugli integratori alimentari ed erboristici

Pubblicato il 23 Gennaio 2014 in , da redazione grey-panthers

Oggi una segnalazione per i vostri nipoti. Il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche dell’Università degli Studi di Milano organizza un corso in PROGETTAZIONE, SVILUPPO, CONTROLLO ED ASPETTI REGOLATORI DEGLI INTEGRATORI ALIMENTARI ED ERBORISTICI.

Il corso e’ pensato per laureati e mira a fornire una formazione specifica in merito a progettazione, sviluppo, produzione, controllo e normativa degli integratori alimentari ed erboristici dei prodotti dietetici. Numerosi docenti operano in ambito industriale.

Il percorso formativo è articolato in 48 ore di lezioni frontali, distribuite in 6 venerdì: 14 marzo, 28 marzo, 4 aprile, 11 aprile, 9 maggio, 23 maggio.

Tra i temi trattati: riconoscimento delle piante officinali essiccate; produzione innovativa di principi attivi per via fermentativa e biotecnologica e problematiche relative alla sostenibilità ambientale; probiotici e bioterapici; problematiche di controllo analitico degli integratori alimentari ed erboristici; tecnologia di produzione degli integratori alimentari ed erboristici; problematiche regolatorie specifiche degli integratori alimentari ed erboristici; regolamento europeo “Health Claims”; integratori e alimenti per sportivi

E’ previsto un contributo di iscrizione di 766,00 euro.

Per ulteriori informazioni: http://www.unimi.it/studenti/corsiperf/64905.htm