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Speciali

In regalo per voi un librino sul pane

Scendono ancora le temperature, in questa settimana di marzo, e cresce il bisogno di calore domestico. Anche fare il pane da sé è un momento che riscalda il cuore. Eccovi diverse ricette che pensiamo accontentino tutti .

Un audiolibro in regalo per voi

Grazie alla collaborazione con Il Narratore, in regalo un audiolibro per conoscere il Seicento, definito dagli storici ‘il Secolo di ferro’ perché secolo delle grandi guerre fra le Corone, dei contrasti sociali, delle rivolte contadine e delle rivoluzioni, delle carestie, delle pestilenze, ma anche delle colonizzazioni delle Americhe da parte...

Gusto di montagna: la tradizione delle migliori produzioni di Valtellina

Bresaola, Bitto e altri formaggi: per gli appassionati dei sapori gustosi e precisi di questa valle segnata dal bacino idrico del fiume Adda, a monte del lago di Como, nella provincia di Sondrio, ecco un unico emporio online per soddisfare ogni golosità. E vedere il pacco arrivare in un battibaleno!

Occhio alle curve

PANDEMIA. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha dichiarato mercoledì che l’epidemia di coronavirus è da considerarsi una “pandemia globale”. L’OMS aveva evitato fino ad ora di utilizzare questo termine poiché temeva che il pubblico lo interpretasse erroneamente. Pandemia infatti non significa che il virus sia incontenibile, ma che diversi focolai in paesi e continenti...
Montanini

Montanini, le conserve di verdura e le ricette della buona cucina italiana

Obiettivo dell'azienda: puntare tutti gli sforzi per fornire al cliente specialità non solo buone, ma anche di qualità, scegliendo le ricette tipiche della tradizione italiana, selezionando i migliori ingredienti e lavorando verdure freschissime. Il tutto con la sicurezza garantita dal Sistema di qualità e dalle numerose certificazioni alimentari
Tonnara di Bonagia

Bonagia: dalla Sicilia, i prodotti della tonnara direttamente in tavola

Nella ex tonnara di San Cusumano, ristrutturata conservandone quasi integralmente l’impianto e la struttura originaria, oggi trovano postogli impianti ad elevatissima capacità produttiva, le linee di confezionamento tra le più moderne d’Europa, l’attrezzatissimo laboratorio interno per il controllo della qualità

Africa: il contagio che verrà?

UNIONE EUROPEA. Mentre l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha oggi ufficialmente dichiarato la pandemia globale, la Commissione Europea, per voce della Presidente Ursula von der Leyen, ha annunciato lo stanziamento di 25 miliardi di euro per rispondere agli effetti potenzialmente disastrosi dell’epidemia di coronavirus sul sistema economico-produttivo europeo. Si tratta del “Corona Response Investment...
Riso Aquarello

Riso Acquerello, all’insegna della qualità

I produttori del riso Acquarello sono stati i primi a sperimentare e introdurre in Italia anche l’invecchiamento del riso, una tecnica proveniente da antiche tradizioni orientali che permette al riso di ‘assestarsi’ prima della lavorazione e di ottenere diversi vantaggi sul piano gastronomico