Pubblicato il 1/12/2017
Un agrume usato da tre secoli nella preparazione dei profumi. Recenti studi gli attribuiscono benefici legati alla salute, in particolare nella prevenzione di malattie cardiovascolari come ictus, aterosclerosi e infarto
Pubblicato il 18/01/2017
Dal 21 al 25 gennaio 2017, un'azienda di Trevi presenterà “il pane di una volta”, fatto con la nuova farina “Ottocento” un prodotto altamente proteico, ricco di fibre, antiossidanti e vitamine e lavorato con lievito naturale e una lunga lievitazione.
Pubblicato il 12/10/2016
Dal 19 al 27 novembre, per appassionati e no, la Festa del Torrone non deluderà la curiosità di golosi e amanti della buona cucina. Una ricca serie di degustazioni ed esperienze a base di torrone e non solo, per rendere anche dolce e gustoso il tempo trascorso in città.
Pubblicato il 7/10/2016
Nel weekend dal 29/10 all'1/11, 10° edizione di “Festivol - Trevi tra olio, arte, musica e papille” l’ormai consolidato appuntamento per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura e che coinciderà con l’inaugurazione di Frantoi Aperti, la manifestazione regionale dedicata all’olio extravergine di oliva
Pubblicato il 30/09/2016
Una recente ricerca realizzata sui piatti etnici inquadra le nuove tendenze del consumatore italiano, attratto da differenti proposte gastronomiche provenienti da Paesi e culture lontani.
Pubblicato il 15/09/2016
Sempre più amato dagli Italiani sia per le valenze salutistiche sia per il vantaggioso prezzo al consumo, questo pesce azzurro registra incrementi a doppia cifra. E voi come lo cucinate? In fondo alla pagina dedicata a questo pesce azzurro potete raccontarci la vostra cucina
Pubblicato il 7/09/2016
Alcune considerazioni sull'incremento nell'uso di frutta secca e legumi secchi il cui consumo, sperimentare per credere, contribuisce a una corretta alimentazione sicuramente salutistica
Pubblicato il 7/09/2016
Chiuso tra i monti, i cui boschi si spingono sin sulle rive, il lago di Lugano vanta un aspetto al tempo stesso selvaggio e romantico. I suoi splendidi panorami affascinavano già nei secoli passati i viaggiatori del "Grand Tour", che non potevano rinunciare alla tradizionale gita in battello.
Pubblicato il 26/08/2016
Da fine agosto al 4 settembre si svolge la prima edizione di "Attraverso Festival", che tra concerti, teatro, cibo e vino, si offre come un vero e proprio percorso turistico-spettacolare per visitare, narrando con parole e musica, il territorio inserito nella World Heritage List dell'Unesco nel 2014 , tra Langhe,...
Pubblicato il 21/08/2016
La dieta "green" è diventata un must per circa il 16 per cento degli italiani. L'attenzione si è spostata su diete diverse rispetto a quella mediterranea, si va dalla vegetariana a quella vegana, dalla macrobiotica alla crudista.
