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CON VOI IN CUCINA: VOGLIA DI ZUPPA!!

Esplorazione nel territorio e nella Cucina Italiana per piatti stagionali a base di verdure. Arrivano da Emilia Romagna, Abruzzo e Calabria. Assolutamente da provare!!

Pillola di Scienza in Cucina di Attilio A. Romita

Ieri, mentre riordinavo una libreria, ho ritrovato un libro molto interessante ed istruttivo. Forse molti lo conoscono e sicuramente molte amiche lo apprezzeranno per i suoi consigli tecnici. Nelle nostre librerie esistono sicuramente vari libri di cucina: dal mitico Artusi al notissimo Ada Boni che praticamente tutte le giovani spose...

Pillola di Cucina ..forse dietetica

Questa volta la pillola non sarà informatica, ma …culinaria. Anche ad un tecnico piace talvolta spostare le proprie mani dalla tastiera del PC a pentole e fornelli per tentar di preparare ricette note e tradizionali in modo diverso. Talvolta i risultati sono pari alle aspettative, altre volte …occorre migliorare. Quasi...

Maremma in mongolfiera, a caccia di emozioni

Amanti delle emozioni forti? Suggestionati dall’anima arcaica e orgogliosa della Maremma? Per voi grey-panthers che subite il fascino della natura selvaggia, ecco una proposta interessante.   Amanti delle emozioni forti? Suggestionati dall’anima arcaica e orgogliosa della Maremma? Per voi grey-panthers che subite il fascino della natura selvaggia, ecco una proposta interessante....