Taragna, gialla, bianca, morbida oppure no: una, cento, mille polente
Pubblicato il 15/10/2025
La polenta si accompagna molto bene al burro, ai formaggi molli e ai piatti che contengono molto sugo, in generale carni in umido
Speciali
Missione 3: Anticorpi contro la disinformazione
Pubblicato il 14/10/2025
L’agente For è un filosofo dalla mentalità aperta. Con lui saranno raggiunti tre obiettivi: Capire che cos’è un’opinione e come si forma nell’ambiente digitale, riconoscendo l’influenza dei media e dei social network nella creazione di proprie opinioni . Individuare fonti di conoscenza affidabili nell’ambiente digitale. Applicare strumenti tecnologici per verificare...
Missione 5: La disinformazione dietro le fake news
Pubblicato il 14/10/2025
L’agente Ion è un comunicatore carismatico e motivazionale. Ion si concentra su tre obiettivi: riconoscere e identificare le fake news e le loro caratteristiche; sensibilizzare sull’impatto sociale, politico e individuale delle fake news; apprendere l’uso di strumenti e strategie di fact-checking. Con un tono coinvolgente, Ion invita i partecipanti a...
Missione 4: Smascherare la realtà
Pubblicato il 14/10/2025
L’agente Mat è un esperto di tecnologie dei media e modifica dei contenuti. Le sue presentazioni includono dimostrazioni pratiche. Lavora su questi tre obiettivi: riconoscere manipolazioni in immagini e video; verificare contenuti audiovisivi con strumenti digitali; creare e condividere immagini in modo responsabile. Con un approccio accessibile e amichevole, Mat...
Missione 2: L’intelligenza Artificiale sotto la lente d’ingrandimento
Pubblicato il 14/10/2025
L’agente In è un’esperta di tecnologia e intelligenza artificiale. Affronta il ruolo dell’intelligenza artificiale nell’informazione con un approccio futuristico e ottimista. La sua presentazione è dinamica e ricca di esempi. Gli obiettivi su cui lavorerà saranno: comprendere come funziona l’IA generativa e come viene utilizzata; riconoscere e identificare i contenuti...
Missione 1: Decifrare l’enigma dei media
Pubblicato il 14/10/2025
Questo blocco è presentato dall’agente Dis, una ricercatrice senior nel campo della comunicazione e dei media Gli obiettivi della missione sono: Capire l’evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulla vita quotidiana. Riconoscere come i media stanno cambiando, e che strategie manipolative si possono trovare. Identificare i principali social network...
Dis, In, For, Mat e Ion, agenti speciali contro fake news e disinformazione
Pubblicato il 14/10/2025
Il corso è ambientato in un’agenzia investigativa in stile James Bond, ma invece di lavorare per la Regina d’Inghilterra, si combatterà la disinformazione! Ci saranno 5 agenti esperti, veterani in diversi ambiti. Nelle cinque fasi del gioco/sMOOC, gli agenti Dis, In, For, Mat e Ion devono intraprendere una serie di...
Promuovere una comprensione critica, sviluppare competenze: questi e altri gli obiettivi di Melise
Pubblicato il 14/10/2025
E' importante comprendere correttamente quando l’informazione online è vera. Sempre più senior hanno appreso, spesso con difficoltà, i fondamenti della digitalizzazione di base: hanno acquisito competenze fondamentali per l’utilizzo di strumenti digitali così da poter svolgere attività quotidiane, come navigare sul web, usare l'e-mail, accedere a servizi online tramite SPID,...
Reti e realtà: educazione ai media per Senior, Grey Panthers e Anziani
Pubblicato il 14/10/2025
Il progetto europeo MELISE, coordinato da UNED, propone un innovativo corso sMOOC (social Massive Open Online Course). Si tratta di un corso online gratuito e aperto a tutti, progettato, come tutti gli sMOOC, per un gran numero di partecipanti, spesso di diversa provenienza geografica e culturale. Offrono formazione strutturata su una...
Cambiamenti d’autunno: in tavola ricompare la polenta
Pubblicato il 13/10/2025
Mentre ci prepariamo a portare avanti l'orologio di un'ora, nella notte tra sabato 25 ottobre e domenica 26, rinunciando all'ora legale, e mentre nelle nostre case si accendono ormai i termosifoni, si ritorna anche ad apprezzare sapori e piatti che danno calore. "Nonna, mi fai la polenta?" Se qualcuno ci...