La carne salada in Trentino, il culatello in Emilia, le verdure sott’olio dal Piemonte, la bottarga dalla Sardegna e poi, ancora, il tartufo, il salame di cinghiale, l’autentica Fassona, il migliore Rosso di Montalcino… l’avete capito, qui i golosi avranno… sapori per il proprio palato. Molti viaggi ci conducono là dove si possano conoscere nuovi sapori. E, contemporaneamente, ogni viaggio diventa occasione per raccogliere souvenir gastronomici. Perchè il buon cibo e i buoni prodotti rappresentano la cultura di un luogo, l’operosità dei suoi abitanti, l’accoglienza dei locali del territorio. Se siete d’accordo, incontriamoci nel forum specifico!
Pubblicato il 10/10/2014
Dim Sum, il locale di Milano dove si vive in veste contemporanea l’omonimo rito gastronomico tradizionale di Hong Kong, sin dall’inaugurazione ha scelto – con successo – di servire i suoi raffinati piccoli piatti con una coppa di champagne, invece della tradizionale tazza di tè. Una “tendenza-bollicine” che si allarga...Pubblicato il 9/09/2014
Il prossimo 25 settembre, a Milano, l'Associazione Nestore organizza un dibattito su Alimentazione e salute. Ci saremo anche noi. Venite?
Pubblicato il 5/08/2014
Il 18 e 19 ottobre al Castello Quistini in Franciacorta, la terza edizione di Mercanti in Viaggio, un evento dedicato a Vintage, Handmade e riciclo creativo
Pubblicato il 17/07/2014
L’appuntamento è per martedì 9 settembre (ma bisogna prenotarsi fin da ora) seduti ad una lunga e sorprendente tavolata nel centro di Parma
Pubblicato il 8/07/2014
Per vivere la capitale portoghese a 360 gradi occorre scoprirne anche i suoi piatti e specialità
Pubblicato il 18/06/2014
Dal 24 al 28 giugno una full immersion nel meglio dell’enogastronomia regionale
Pubblicato il 27/05/2014
Una giornata di storia, vini, grandi sapori e arte visiva al Castello di Grumello del Monte, Bergamo
Pubblicato il 21/05/2014
19-22 giugno: Umbrialifestyle propone un fine settimana d’eccezione immersi nei colori e i profumi dei tappeti di fiori
Pubblicato il 16/05/2014
Mostra aperta il 15 maggio da Philippe Daverio. Grande festa per i 60 anni della cantina
Pubblicato il 10/05/2014
Una strada, la statale 125, attraversa questo territorio, da Olbia a San Teodoro, come una spina dorsale: seguendola si incontrano bivi che conducono a rive, belvedere, stagni e ristoranti.
