Spreco alimentare domestico: cibo a perdere? No grazie
Pubblicato il 1/07/2015
Nei Paesi Membri dell’Unione Europea, infatti, le famiglie – secondo dati elaborati da Eurostat- sono le principali responsabili dello spreco. Secondo la Fao, ogni europeo spreca ogni anno 179 chili di alimenti. Il cibo perso o buttato via in Europa potrebbe nutrire 200 milioni di persone. Uno studio dell’Università di...
