polenta

In tavola ricompare la polenta

Una preparazione di casa che sembra non avere più segreti. Una ricetta fissata nella nostra memoria secondo la tradizione di…

CUCINA: INSOSPETTABILE POLENTA

Per una volta evitiamo salsicce e spezzatino: la farina gialla si abbina alle patate per diventare quasi un purè, oppure…