Il Salame Felino e la Mela Rossa Cuneo hanno ottenuto lo statuto Indicazione Geografica Protetta

La Commissione europea ha aggiunto due prodotti alimentari italiani all’elenco delle indicazioni geografiche protette (IGP): il salame di maiale “Salame Felino“, specialità della provincia di Parma, e la “Mela Rossa Cuneo“, coltivata in parte della provincia di Cuneo e della provincia di Torino.  La decisione dovrebbe essere pubblicata nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea nei prossimi giorni. Questi due nomi vanno ad aggiungersi all’elenco di oltre 1000 prodotti già protetti in virtù della legislazione sulla tutela delle indicazioni geografiche, delle denominazioni d’origine e delle specialità tradizionali.