Terza Chinatown in Europa, dopo Londra e Parigi, la zona di via Paolo Sarpi, a Milano, ospita il più importante quartiere cinese in Italia. Venite in gita con noi
A condurci tra i mille colori di queste realtà, il 18 marzo prossimo, dalle 10 alle 12,30, per una gita tra le vie di questo quartiere, ci sarà Vittorio Castellani, giornalista e organizzatore di eventi e di cultura gastronomica, che da 30 anni viaggia nei 5 continenti in cerca di ingredienti, tradizioni, ricette e modus vivendi che racconta in mille formule diverse. Lo abbiamo seguito in moltissime iniziative e ne parliamo anche nello Speciale lui dedicato.
Quale luogo migliore per raccontare la Cina che Vittorio Castellani ha conosciuto in tanti anni di viaggi? La proposta, quasi irresistibile anche per i non milanesi che vivono dell’hinterland e non solo, è di un facile walktour che si snoda tra negozietti di contadini mandarini, pescherie asiatiche, pasticcerie cinesi, empori di cibi orientali, ristoranti e chioschi di cibo di strada xiaochi, dove poter finalmente gustare la vera cucina dagli occhi a mandorla.
Il walktour, che si chiama Wok this Way ha ottenuto il Patrocinio dell’Ufficio Nazionale del Turismo Cinese in Italia
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molto interessante (anche il video dell'evento su youtube)
pur abitando vicino al quartiere di Chinatown,la mia conoscenza
è relativamente approsssimata e superficiale e che spero di colmare, seppur nella brevità dellevento,
giorgio vignati
N.B
ho appena inviato via email per l'iscrizione.
Abbiamo ricevuto la sua email con l'adesione. Riceverà nei prossimi giorni indicazioni per procedere. L'aspettiamo! Cordialmente la redazione