Joelle Nederlants

Crostata ai lamponi, con crema di formaggio fresco

Una crostata freschissima per la piena primavera, con il gusto acidulo del lampone e la cremosità del formaggio fresco, con…

Gnocchi di patate, con crema di scarola, acciughe, pinoli e fave

Un'idea originale, per questo primo a base di gnocchi, il cui condimento è ispirato al gusto della focaccia di scarola…

Domenica di Pasqua con Ciambelline al limone, vaniglia e gocce di cioccolato

La colazione, la domenica di Pasqua, è fondamentale a casa mia: preparo la tavola con preparazioni sia dolci sia salate,…

Crema di cavolo nero con salsa morbida di ricotta e nocciole

Una ricetta tutta in leggerezza, ma che riscalda il cuore: le nocciole danno un po' di croccantezza e la ricotta…