Rossi beverini, anche per pesce, sulla tavola di fine estate
Ecco una nostra selezione di vini rossi adatti per i piatti di fine estate, pesci compresi. Da servire a 14-16…
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Fabiano Guatteri
Orto di Venezia, il vino bianco dell’isola di Sant’Erasmo, nella Laguna
Un vino bianco prodotto a Venezia sull'isola di Sant'Erasmo, nella tenuta "orto di Venezia". Matura dieci mesi in acciaio e…
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Alla scoperta della texture, dal marmo agli alimenti, al vino
La texture si riferisce a una sensazione tattile percepita attraverso i polpastrelli delle dita: si distingue la texture di un tessuto, di…
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Degustazioni al Vinitaly 2023: otto vini rossi da provare
Le degustazioni al Vinitaly 2023 hanno soddisfatto il palato di somellier ed esperti enologi con una presentazione ricca e ampia…
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