Riflessi dorati e luminoso giallo paglierino di Lugana, vino del lago di Garda
Il territorio dei Comuni meridionali del lago di Garda gode di microclima mite e suolo ricco di minerali. Qui il…
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Fabiano Guatteri
Vino rosato del Salento, profilo aromatico con note di frutti rossi
Il territorio del Salento offre un insieme di caratteristiche territoriali ideali per la coltivazione della vite. Il suo vino rosato,…
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Friulano Colli Orientali DOC, tutto il territorio in un sorso
Il territorio dei Colli Orientali comprende la porzione montuosa della provincia di Udine e la denominazione, pur essendo ora “Friulano”,…
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Timorasso dei Colli Tortonesi, antico vitigno rinato grazie ai vitivinicoltori
Oggi il timorasso è il vitigno a bacca bianca più diffuso in Piemonte. Ma ha rischiato l’estinzione, salvato grazie alle…
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Barbera d’Asti, complessa ed elegante
La Barbera, da vino di tutti i giorni, si è trasformata in un prodotto di prestigio. Quella astigiana, in particolare,…
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Verdicchio dei Castelli di Jesi, equilibrio tra mare e monti
Il Verdicchio, vino bianco prodotto nelle Marche in due diverse aree: il Verdicchio dei Castelli di Jesi è vinificato nella…
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Nero d’Avola, il vitigno presente in tutta la Sicilia
Il Nero d’Avola era considerato un “pesante”, ma ha saputo rivelarsi armonico ed elegante. Piace perché è un rosso fruttato…
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Valdobbiadene Prosecco DOCG, il vitigno di Treviso
Il Valdobbiadene Prosecco DOCG è prodotto in una zona delimitata, nella provincia di Treviso. Il vitigno utilizzato è la "glera",…
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Quando il Moscato è secco, ottimo per accompagnare il pesce
Il Moscato è considerato perfetto per i dessert. Ma quando viene vinificato secco diventa un vino nuovo, con note aromatiche…
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Cinque vini da accompagnare alle zuppe di pesce
Cinque proposte di etichette che si abbinano alle zuppe di pesce di diversa composizione, esaltando le caratteristiche uniche di ogni…
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