La crisi accorcia le vacanze e taglia i budget di spesa. Ma, soprattutto, dà impulso al turismo ecologico, che raggiunge in Italia il valore record stimato di 11 miliardi nel 2012.

Le strutture ricettive non sono l’unico elemento a pesare sull’ambiente. Bisogna considerare anche gli spostamenti, l’alimentazione, la sostenibilità dei sistemi turistici.